Nossa História
Uma história que começou muito antes da primeira garrafa.
A Mar Aberto nasceu em Porto Seguro, Bahia, mas sua história começou muito antes da marca existir.
Tudo começou com as lembranças de infância do meu pai. Histórias de uma época em que sua avó produzia alimentos de forma artesanal e seu avô mantinha um pequeno alambique. Memórias de família que, muitos anos depois, deram origem a uma ideia: construir nosso próprio alambique e trazer um pouco dessa história de volta.
Foi assim que começamos.
Entre pai e filho, transformamos uma lembrança em um projeto. Construímos nossa destilaria, plantamos nossa cana e começamos a produzir uma cachaça que carregasse não apenas qualidade, mas também identidade.
Produzida em Porto Seguro, Bahia
É aqui que a Mar Aberto nasce.
Nossa produção acontece em Porto Seguro, no extremo sul da Bahia, onde cultivamos nossa cana e acompanhamos cada etapa até a cachaça chegar à garrafa.
Mais do que o endereço da nossa destilaria, Porto Seguro faz parte da identidade da Mar Aberto. Queremos que cada garrafa leve um pouco da nossa origem para onde quer que vá.
Do canavial ao alambique
Acompanhamos de perto todo o processo de produção.
A cana é cultivada na propriedade, a fermentação utiliza leveduras selecionadas e a destilação acontece em alambique de cobre, com separação cuidadosa das frações e seleção do coração da destilação.
É um processo feito com controle, conhecimento e respeito pelo tempo de cada etapa.
Três expressões. Uma mesma origem.
Mar Aberto Clássica
Fresca, equilibrada e com a presença característica da cana.
Mar Aberto Amburana
A madeira brasileira traz personalidade e notas marcantes de especiarias.
Mar Aberto Cumarú
Uma expressão singular, com notas que remetem à baunilha e às amêndoas.
Três maneiras diferentes de conhecer a Mar Aberto. Todas produzidas aqui.
Uma história para ser compartilhada
A Mar Aberto nasceu de uma memória de família e ganhou vida em Porto Seguro.
Hoje, cada garrafa que sai da nossa destilaria leva um pouco dessa história — da nossa terra, do nosso trabalho e das pessoas que fizeram tudo começar.
Mar Aberto. Cachaça de alambique produzida em Porto Seguro, Bahia.